健康小屋

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  健康小屋专家表示秋葵里面含有大量的钙、磷、蛋白质,属于低脂肪、高营养、高蛋白、无胆固醇以及低热量的食物,特别适合减肥人群。另外秋葵嫩果里面含有一种黏性的物质以及蛋白质、草酸钙,经常性的吃有助于食物的消化,增强了体质,可以迅速的为身体补充体力,消除了疲劳。

  秋葵的食用方法?
健康小屋列举秋葵的食用方法
  1、蘸酱

  秋葵的口感很爽滑,可以直接生吃,另外健康小屋表示也可以调制自己喜欢的一些酱料来拌汁,不仅方便而且好吃。

  2、冰镇秋葵

  把秋葵洗干净放在开水里焯五分钟捞起来,然后使用冰水快速的降温捞起来沥干,把冰块放在盘子里摆好,沥干的秋葵放在冰块上进行冰镇,然后配合调料味是非常美味的。

  3、凉拌

  健康小屋表示可以根据口味来凉拌秋葵,秋葵是比较软的几乎和丝瓜相似,但是搅拌的话不容易碎,非常适合凉拌,可以放入辣椒或者醋作为点缀,口感是非常好的。另外也可以把黄秋葵用来炖肉或者自作成汤,就会有一定的粘性,这样可以增加菜肴的浓度。
健康小屋列举秋葵的食用方法
  4、调味料

  秋葵会被制作成粉末作为调味料,能够有效的增加粘度的色泽,同时健康小屋表示秋葵也可以提供矿物质、能量、膳食纤维以及维生素。


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